Zlopamtilo | Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (organizacija) »Še posebej pazljivi ...«

19. julij 2024

»Še posebej pazljivi moramo biti pri živilih, kot so mleto meso, zvita pečenka, večji kosi mesa in perutnina.«

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

organizacija

Poudarek na previdnosti pri ravnanju s specifičnimi živili.

Tema: Pikniki in varnost hrane

druge omembe v viru:

ključne besede:

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

pikniki živila higiena varnost hrane

Vir

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.

13. junij 2025

»Čez 20 let bomo definitivno še vedno imeli na krožniku meso in živila živalskega izvora, a v manjšem deležu.«

Evgen Benedik

klinični dietetik

Benedik govori o prihodnosti prehranjevalnih navad.

Tema: Prehrana prihodnosti

druge omembe v viru:

ključne besede:

Evgen Benedik Ivo Boscarol

prehrana rastlinska prehrana meso iz laboratorija insekti

Podrobnosti | Vir

22. avgust 2023

»Pogreta predpripravljena živila predstavljajo večje varnostno tveganje kot pa sveže pripravljena živila.«

Igor Pravst

Inštitut za nutricionistiko

Pravst opozarja na večje varnostno tveganje pri pogretih predpripravljenih živilih.

Tema: Pogrevanje hrane

druge omembe v viru:

ključne besede:

Edvina Hafner Igor Pravst

pogrevanje hrane varnost hrane Inštitut za nutricionistiko

Podrobnosti | Vir

17. november 2025

»Težava so tudi zakoreninjene preference po mesu in testeninah.«

Mateja Gregorič

neznana vloga

Mateja Gregorič je izpostavila težave pri prehranjevalnih navadah.

Tema: Teden slovenske hrane

druge omembe v viru:

ključne besede:

Mateja Čalušić Vesna Marinko Mateja Gregorič Boštjan Noč Jožet Podgoršek Eva Golob

slovenska hrana trajnost prehranske navade

Podrobnosti | Vir

3. oktober 2022

»Torej so se cene posameznih živil znižale.«

Irena Šinko

ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ministrica je poudarila, da je pri svinjskem mesu, testeninah, siru in krompirju akcijska cena postala redna cena.

Tema: Cene živil

druge omembe v viru:

ključne besede:

Irena Šinko

popis cen živila kmetijstvo

Podrobnosti | Vir

4. februar 2019

»Številni prodajajo meso po spletu brez ustreznih listin.«

Natalia Rogojan

računovodkinja

Natalia Rogojan je opozorila na nepravilnosti pri prodaji mesa v povezavi z afriško prašičjo kugo.

Tema: Afriška prašičja kuga

druge omembe v viru:

ključne besede:

Ionel Traziu Natalia Rogojan Adrian Popa

afriška prašičja kuga Evropa Madžarska Bolgarija Romunija

Podrobnosti | Vir

6. februar 2019

»Namen projekta je spodbujati inovativnost domačih proizvajalcev pri razvoju živil in potrošnikom zagotoviti pestrejši izbor kakovostnih živil z ugodno hranilno sestavo.«

Igor Pravst

z Inštituta za nutricionistiko

Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko je pojasnil namen projekta spodbujanja inovativnosti domačih proizvajalcev pri razvoju živil.

Tema: Inovativna živila

druge omembe v viru:

ključne besede:

Igor Pravst Dejan Židan

inovacija živila trgovine

Podrobnosti | Vir

24. januar 2024

»Kljub naraščanju cen osnovnih življenjskih dobrin smo dosegli, da se najcenejša živila, ki so bila v košarici 15 osnovnih živil, pri trgovcih niso dražila od samega začetka spremljanja.«